韭菜炒血块的做法

韭菜炒血块的做法

血块是老公爱吃的，他常说，每周至少吃一次血块，这样可以清理肺部，可以排毒。所以我每次就去很远的超市买纯正的猪血，因为现在好多血块都是人造的，味道口感都不好，还有

食材配方

主料：

血块、300g韭菜、100g

辅料：

油、适量盐、适量辣皮子、2个味极鲜、2g胡椒粉、2g姜、1g鸡精、1g 、

详细做法步骤

1、食材：韭菜 血块 姜辣皮子 胡椒粉 鸡精 植物油 盐 味极鲜

2、把韭菜洗净，切段，姜辣皮子洗净切末

3、血块切块

4、热锅凉油，加姜辣皮子炒出香味

5、加血块盐轻轻翻炒

6、加味极鲜少许水胡椒粉拌均匀，稍微煮一会入味

7、加韭菜翻炒均匀

8、加鸡精

9、拌均匀尝味出锅