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尖椒炒双菇的做法
菇类的我还挺喜欢吃的,这次想的是买点平菇炒菜的,感觉很久没有吃了,后来买菜时宝宝指着香菇说也很想吃让妈妈买,所以我就买了两样菇回来炒,菇类的加少许的肉去炒味道会
食材配方
主料:
香菇、200g平菇、200g五花肉、50g 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量生抽、适量尖椒、适量蚝油、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、香菇对半切块,平菇撕成小朵洗净后沥干水分。
2、五花肉切丝备用。
3、尖椒切圈。
4、锅中热油把肉放入翻炒。
5、炒至肉变白后加入适量生抽。
6、加入适量蒜米爆香。
7、把尖椒圈放入炒香。
8、把菇类倒入翻炒。
9、炒至双菇变软后加入适量盐。
10、要少许鸡精。
11、最后淋少许蚝油翻拌均匀即可。
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