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蒜炒迟菜心的做法

时间:2021-01-19

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栏目:菜谱大全

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导读:                蒜炒迟菜心的做法         迟菜心,据说是增城的特产。这个蔬菜是有季节性的,不象如今的土豆和番茄之类的,每天市场里都能看到。最爱这种非人工扭转的食物。如

蒜炒迟菜心的做法

蒜炒迟菜心的做法

迟菜心,据说是增城的特产。这个蔬菜是有季节性的,不象如今的土豆和番茄之类的,每天市场里都能看到。最爱这种非人工扭转的食物。如今,我们还有多少是顺应大自然的食品?

食材配方

主料:

迟菜心、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量蒜、3瓣 、

详细做法步骤

1、择好菜,放入水盆清洗干净。

2、洗好后放入食物筛稍晾干水份。

3、准备蒜子,用刀背拍松,去衣。

4、锅中热油。

5、爆香蒜瓣后,放入菜爆炒

6、蔬菜变色以后,放入适量的盐。

7、起锅开吃。

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