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蒜苗炒盐煎肉的做法
经常在农家乐的川菜店里点盐煎肉这个菜,很不错的味道,里面的那个肉炒的干干的,香喷喷的味道,不油腻,很喜欢吃的,今天自己做一个蒜苗炒盐煎肉,再加一点豆豉,味道好极
食材配方
主料:
肥瘦肉、200g蒜苗、200g辅料:
油、适量盐、适量豆豉、适量 、详细做法步骤
1、蒜苗洗净,切段。
2、生肉切片。 油锅烧开,放姜丝、肉片煸炒,放一勺郫县豆瓣,放一勺豆豉。
3、肉要多翻炒一会,然后放蒜苗。
4、轻炒就行,因为蒜苗生的也能吃,所以不要炒过啦。
5、美味盐煎肉超短秒做好啦。 希望你也喜欢。
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