煲汤做菜知识大全!
脆花生豆泡汤面的做法
我觉得吧,我家里人都是好口感的,你要是一个菜或是一个主食,里面有很丰富的口感基础存在,那此美食在我家必受欢迎,今天的这款汤面一样,脆香的花生,软又有味的豆泡,配
食材配方
主料:
面条、200g豆腐泡、180g辅料:
油、适量盐、适量花生、适量拌面酱、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、备好花生,豆泡,面条,拌面酱。
2、豆花用清水微泡一下。
3、再热锅加油,将花生沥水下锅。
4、先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。
5、另起锅,加清水煮开,将面条下锅。
6、煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。
7、再将豆泡下锅煮制。
8、煮至豆泡熟,关火加适量葱花。
9、豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱。
10、再将炸好的花生加入即可。
11、一份脆花生豆泡汤面就完成了。