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花生胡萝卜拌芹菜的做法
芹菜有降血压的功效,以前家里也常吃,我不是很喜欢,偶然妈妈做的凉拌芹菜,我吃了感觉很爽口,也没有丝丝缕缕的感觉,这次拌芹菜我放了点花生米,胡萝卜,看着颜色很好看
食材配方
主料:
芹菜、200g花生米、50g胡萝卜、50g 、辅料:
油、适量盐、适量糖、适量味精、适量详细做法步骤
1、所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜
2、芹菜洗净去叶子切段
3、胡萝卜洗净切丁
4、锅中放水,水开后放入芹菜段焯水
5、焯好水的芹菜捞出放到凉水中
6、锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水
7、焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中
8、花生米放入锅中煮熟
9、焯好水的菜放入一个容器中
10、放入适量的盐
11、放入适量的糖
12、放入适量的味精
13、放入适量的生抽
14、放入适量的醋
15、放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可
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