煲汤做菜知识大全!
红烧葫芦——美味下酒菜的做法
这个季节葫芦是最多的时候,可老是觉得没味不好吃。今天做的这个葫芦是爸爸教我的,不但入味而且还很漂亮。简直是色香味俱全啊!记得在家时的这个季节,爸爸就会亲自下厨做
食材配方
主料:
葫芦、500g 、辅料:
油、适量盐、适量老抽、2勺生抽、1勺生姜、适量葱、适量芝麻、适量 、详细做法步骤
1、葫芦一个
2、洗净削皮切片,
3、锅内烧热倒油
4、放入葫芦
5、煎至一面金黄再翻另一面
6、捞出备用
7、利用锅内剩余的底油放入生姜末、葱末
8、放入葫芦再加入两勺老抽
9、再加入适量的水
10、加入一勺生抽
11、再加入适量的盐
12、煮4分钟加葱出锅
13、成盘撒上芝麻即可