煲汤做菜知识大全!
黄豆芽炒粉丝的做法
这是我们皖北地区一款特色家常菜。 这款黄豆芽炒粉丝,在我们这几乎是家家都会做的家常菜,就算是在饭店也会出现在菜单中。 也是我家孩子最爱菜肴之一,每隔一阵子都会出
食材配方
主料:
黄豆芽、400g粉丝、100g辅料:
葱、适量辣椒、2个盐、适量酱油、15ml糖、1g鸡精、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、黄豆芽摘洗干净。
2、粉丝温水浸泡。
3、葱姜辣椒切碎。
4、炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
5、倒入黄豆芽翻炒。
6、加入酱油。
7、加少许糖。
8、加入适量的清水烧制5-8分钟。
9、豆芽变软加入粉丝和适量的盐。
10、加少许鸡精关火。