煲汤做菜知识大全!
番茄海鲜汤的做法
记得小时候,一到夏天,妈妈特爱煮海鲜汤,现在才明白,夏天流汗多,要多喝汤,补充水分呢。 妈妈偶尔会用番茄来煮海鲜汤的,不多,不过这汤蛮好喝的,特惹胃口呀,特别夏
食材配方
主料:
番茄、300g鲜鱿鱼、130g泰国竹笛、150g 、辅料:
橄榄油、适量鸡粉、适量猪骨汤、适量 、详细做法步骤
1、食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。
2、将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。
3、预先煮好的猪骨汤。
4、放入竹笛。
5、盖锅盖,大火煮滚。
6、揭盖,放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅盖,大火煮至鲜鱿鱼断生。
7、揭盖,加入适量的鸡粉调味,煮滚,即可关火。
8、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。