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时间:2024-12-01
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栏目:菜谱大全
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材料:巴沙鱼1斤,香菜小米辣,蒜末适量,白芝麻1勺,生抽2勺,陈醋1勺,蚝油1勺,凉白开适量,油适量。
做法:
碗中放入小米辣、辣椒面、大蒜末、芝麻、倒入滚烫的热油,再调入2勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,2勺凉白开搅拌均匀即可。
巴沙鱼切块放入生姜片,料酒,煮熟过零冷水,然后控水捞出,加入香菜料汁搅拌均匀即可。
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