煲汤做菜知识大全！
补肾壮阳药粥
1、附子粥
准备5克炮附子、3克干姜、100克粳米、红糖和葱白各适量。首先把炮附子和干姜粉碎成粉末，和粳米一起煮粥，粥成熟后加入糖和葱白调味即可。
效果:附子粥具有补充阳温和寒冷止痛的效果。
注意事项:炮附子有一定量的毒性，煮粥时选择附子，适合用少量。
2、双桂粥
需要准备的材料比较简单，10克的桂枝，50~100克的粳米，2到3克的肉桂，适量红糖就可以。将肉桂和桂枝煮汤后，去渣备用，然后把粳米煮成粥，煮粥后加入桂汁和糖煮成粥即可。
效果:双桂粥有暖脾胃和补肾阳的作用。适用于肾阳不足和怕冷等情况。
注意事项：热痹的人禁用，热证、实证和阴虚火旺的病人忌食用。
3、川乌粥
姜汁约12滴，粳米50克，川乌头4克左右，适量蜂蜜。打碎川乌头后，粉碎成细粉末。然后在锅里加入适量的水，用粳米煮粥，煮沸后加入川乌头的粉末，用小火慢慢煮，直到粳米粥煮熟后加入生姜汁和蜂蜜，搅拌均匀，再煮2分钟左右即可。
效果:关节有通利作用，可去除寒湿和温肾补阳。
注意事项:关节红肿热痛患者禁止服用，发热期和孕妇禁止服用，不得与半夏、白芷、白蕨、贝母、瓜菜等中药一起服用。
4、雄鸡粥
常见于雄鸡粥，具有温补的作用。首先准备一只黄雄鸡，生山药和肉苁蓉少量即可，70克左右的粳米、青椒和姜末各需少量，适量食用盐。
先将黄雄鸡宰杀后，清除内脏，清洗干净后切成小肉块，与清洗干净的粳米、肉苁蓉和生山药一起煮成粥，粥粘稠后加入调味料即可。
效果:雄鸡粥可补肾壮阳和润肠通便。适用于老人肾阳虚引起的久病体虚和腰痛无力、肠干便秘等，女性不育和习惯性流产等。
