糖尿病人常见的饮食和菜谱 糖尿病远离并发症食谱

　　豆腐粥:粳米50g，豆腐浆500mL，食盐和糖稍微煮一点，加豆腐浆，米开花粥变浓，早晚分两次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病患者，糖尿病肾衰竭者不应服用。

　　绿豆粥:粳米50g，绿豆50g，煮粥吃。绿豆具有降低血脂的作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病患者，糖尿病肾衰竭者不应服用。

　　红豆粥:红豆50g，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，再加红豆煮烂。适用于糖尿病浮肿者。

　　菠菜粥：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便瀑布腹泻者禁止服用。

　　芹菜粥：新鲜芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。

　　 木耳粥:银耳5~10g(或黑木耳30g)，粳米100g，枣3枚。首先浸泡银耳，煮粳米、枣后加入银耳，煮粥。适用于糖尿病血管病变者，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。