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茴香根排骨汤的做法

2020-11-11 14:37:59 12 煲汤
茴香根排骨汤

茴香根排骨汤的做法

材料:排骨200克、茴香根一把

调料:姜、盐适量。

茴香根排骨汤的做法

制作过程

1、排骨在沸水里焯一下,捞出洗去血污。

2、把洗净的排骨放砂锅里,姜拍散放入,大火烧沸,小火慢炖半小时。

茴香根排骨汤的做法

3、茴香根用小刀刮去外皮,剖开把里面老化的芯根剥出来。

茴香根排骨汤的做法

4、把处理好的茴香根放水里搓洗干净。

5、洗净的茴香根放入炖排骨的砂锅中和排骨一起炖半小时,放入盐调味即可出锅。

茴香根排骨汤的做法

茴香根排骨汤的做法

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