煲汤做菜知识大全！
排骨炖豆角
食材：排骨、豆角、油、盐、料酒、酱油、花椒粉、八角、香叶、桂皮、葱姜蒜、白糖、味精、醋
做法：
1排骨剁成小段，洗净
2准备好葱姜蒜、香叶、桂皮、八角
3豆角摘筋，洗净
4热油锅，放入排骨煸炒
5放入葱姜蒜、香叶、桂皮继续翻炒
6放入适量的花椒粉翻炒
7倒入料酒
8倒入酱油炒匀
9放入白糖炒匀
10倒入醋
11倒入清水
12放入大料，盖盖，炖30分钟左右
13最后放入豆角
14放入适量盐继续炖至豆角熟
15放少许味精调味即可
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