煲汤做菜知识大全!
用料
:鸡块300克,黄精15克,熟地黄15克,枸杞30克,葱、姜、盐、料酒、清鸡汤各适量
做法:
1-6黄精,熟地黄,枸杞洗净,用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块,姜切片,葱切段。。。。晕,木有葱了,只有切好的葱花,葱花也凑合吧。将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆,加入葱姜,盐,料酒
7-10倒入清鸡汤,加盖,放入电炖锅,低温档,隔水炖煮3小时,鸡肉软烂即可。盛出,饮汤食肉并黄精枸杞等
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