蹄髈炖藕的做法

材料：蹄髈 藕 玉米 胡萝卜

配料：老姜 大葱 盐 白酒

做法：

1：蹄髈剁成块 洗净 焯水

2：将焯水后的蹄髈清洗干净 放入砂锅中 放入老姜和葱白 开火炖半小时

3：藕切块 玉米切成一寸长的 胡萝卜切花片

4：半小时后放入藕和玉米炖一个半小时

5：差不多都好后放入胡萝卜炖十分钟即可关火