秋冬季节是煲汤的季节,干冷的天气里经常喝一碗热腾腾的汤,暖身又补水,暖胃又美容。以前在家的时候,老晕总是给俺买回家炖汤的食材,什么乌鸡呀、猪脚呀、柴鸭呀、银耳莲子呀~~~~俺都习以为常了,没觉得这默默的关心就是一份浓浓的爱。而今,在外陪孩子读书,心里装的都是这孩子乖,每天的饮食也都是他爱吃什么就做什么,自己经常吃孩子乖剩下的边角料,虽然不是残羹剩饭,但不曾为自己单独做过什么。昨天和老晕视频,他问这段时间煲了什么汤,俺说没怎么煲汤,老晕急了:叫你去陪读,是让你照顾好儿子的生活和督促他的学习,不是让你去当老妈子的!在家的时候有我照顾你,出门在外要学会自己照顾自己,女人什么时候都应该善待自己,听见没?!!看看,俺就说一句俺没煲汤,他就呜哩哇啦说一堆,不过让俺蛮感动滴~~~好啦,善待自己还不行?嗨,老晕,绝对的原配!嘻嘻~~~
玉米黄豆煲猪脚
原料:猪脚一只、玉米一根、黄豆一把、姜两片。
制作方法:
1.猪脚洗净斩小块,过水淋干备用。
2.玉米切小块备用。姜切片。
3.黄豆洗净备用。(泡发更好)
4.把猪脚、玉米、黄豆、姜片一起放入砂锅,添上清水大火烧开,转中火煨炖一小时,快熟的时候放盐调味即可。猪脚酥烂、玉米香甜、黄豆营养,绝对的美容靓汤。给自己一份关爱就这么简单。