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宫廷酸梅汤的做法

时间:2021-03-30

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栏目:煲汤

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导读:人生之所以精彩,是因为有太多未知的事情即将发生,所以人们才会说明天又是新的一天,一切都是新的,有很多未知的期待。逛一趟超市把脚弄骨折,这应该也算是精彩人生中重要的一笔吧!唯
人生之所以精彩,是因为有太多未知的事情即将发生,所以人们才会说明天又是新的一天,一切都是新的,有很多未知的期待。逛一趟超市把脚弄骨折,这应该也算是精彩人生中重要的一笔吧!唯独遗憾N天没进厨房了,三伏天打石膏对于一个胖子还真是一件难受的事情!不管怎么样,都已经这样了就好好享受天天可以睡懒觉的日子吧,纪念人生的第一次骨折!入伏之后,真正进入到了高温天,防暑降温势在必行,博友们纷纷拿出来自己对抗高温天气的独门秘籍,也不能落后不是,今天与大家分享一道流传几百年的解暑饮品【宫廷酸梅汤】,据说此方源自宫廷只有当时皇室贵族才能喝到的秘制配方(不单单是乌梅,还配合乌枣山楂干燥豆蔻等中药材),取“乌梅之味,山楂之酸,乌枣之色,甘草之中和,桂花之香气”是盛夏不可缺少的解暑佳品。不过提到宫廷二字,不由的让人想起,早年赵丽蓉小品中的桥段“宫廷玉液酒,180一杯,这酒怎么样,这酒真是美......”咱的酸梅汤虽然也有宫廷二字,但是料理食材却是便宜的很,在超市或者中药店都可以买的到很是方便,料理的关键是配料的比例。炎热夏日冰上一大桶酸梅汤撒上飘香四溢的桂花,幸福、快乐就在生活的点滴之间!

宫廷酸梅汤的做法

食材

乌梅 35克 、乌枣 35克 、山楂 50克 、甘草 3克 、豆蔻 1.5克 、桂花 适量、冰糖 适量、水 6升(最大的可乐瓶3瓶)

宫廷酸梅汤的做法

宫廷酸梅汤的做法

做法:

1.将乌梅,乌枣,山楂,甘草,豆蔻用流水洗净,放入一个器皿中,加水浸泡一夜。

宫廷酸梅汤的做法

2.将浸泡好的乌梅,乌枣,山楂,甘草,豆蔻倒入锅中,加入水。大火煮开后转小火煮90分钟即可关火,根据自己的口味调入冰糖与桂花。

宫廷酸梅汤的做法

宫廷酸梅汤的做法

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