煲汤做菜知识大全!
吃烧烤的黄金搭档——猕猴桃西瓜汁
炎热的夏季,人们都喜欢在户外的大排档喝啤酒吃烧烤,尤其是男人,三五好友没事就勾搭在一起出去吃喝,我老公也不例外,一星期总会吃上那么两三次,有时还带上我们娘俩。虽然知道常吃那玩意其实不好,但谁又能经得起诱惑呢?只好吃过之后想办法弥补一下,以减少对身体的危害。我想到的最简便实用的的方法就是吃完烧烤回家之后,马上喝果汁,用富含VC的水果榨汁来喝,比如这个猕猴桃西瓜汁。很多报道都说常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃等水果中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。猕猴桃中还含有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
西瓜有利尿、强心的作用,吃过西瓜后,西瓜的水分经过肾脏过滤,将多余的部分变成尿液排出体外。因此,夏天吃西瓜可以防止水分过度流失,防止虚脱,清凉解暑。西瓜还有醒酒作用,让酒醉病人频服西瓜汁,效果很好。
猕猴桃西瓜汁
原料:金果猕猴桃3个,西瓜一块。
调料:蜂蜜。
猕猴桃西瓜汁的做法
1.将原料准备好。
2.猕猴桃去皮切成小块。
3.跟蜂蜜一起放入料理机打成汁。
4.同样将西瓜挖出瓤,去籽后加蜂蜜一起打成汁。
5.将猕猴桃汁和西瓜汁轮流倒进杯子里。
6.上面加点猕猴桃果肉或者西瓜果肉。