煲汤做菜知识大全!
10分钟美白攻略 十分钟自制一杯养颜润燥的“美人茶”——杏仁露
小时候餐桌上的杏仁露是销货量最慢的,抢着喝的必定都是气焰嚣张二氧化碳十足的碳酸类饮料~到今天,身边大小姐妹闺蜜谁还捏着碳酸饮料不放手?恐怕没几个了,反倒是从前让人觉得气味怪异口感独特的杏仁露更受青睐,那不能适应的怪味道也变成了喜欢的淡淡的杏仁香~前几天收到麦麦寄来的礼物,打开后最先想用颗粒饱满的杏仁打磨一杯杏仁露~美白润燥养颜~春末夏初——马上又到美白季,快手自制一杯杏仁露送给爱美的姐妹们~也谢谢麦麦的礼物~祝越来越好~
杏仁露
原料:杏仁。
配料:牛奶、纯净水、冰糖。
杏仁露的做法
1.取杏仁适量,用清水浸泡。
2.去掉杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的杏仁颗粒)
3.将杏仁放入料理杯,加入纯净水。
4.用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。
5.取下料理杯,用滤网将杏仁浆过滤一下,滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。
6.再次过滤,将两次打磨好的杏仁露混合,放入冰糖加热2—3分钟。(不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶)
牛奶最好不要用微波炉加热!
牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的>钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值。