煲汤做菜知识大全!
莓红橙香糖水
材料:橙子50克,草莓30克,红枣15克
调料:白糖适量
莓红橙香糖水的做法
1、草莓洗净去蒂,切成小块,备用;橙子洗净去皮,切成小块,备用。
2、锅中加入约800毫升清水。
3、将红枣倒入锅中拌匀。
4、盖上锅盖把水烧开,转小火炖15分钟左右,煮至红枣皮裂开。
5、在锅中加入白糖,顺时针搅拌均匀,使糖分溶于汤汁内。
6、将处理好的草莓倒入锅中,轻搅片刻。
7、在锅中倒入切好的橙子,煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛出,稍微放凉即可食用。
特别提示
草莓表面粗糙不易洗净,可以用淡盐水冲洗。
草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有助于消化。此外,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
草莓的功效与作用
草莓营养丰富,果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。尤其是维生素c含量丰富,4个草莓即可提供人体一
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