煲汤做菜知识大全!
绿豆中含有丰富的无机盐、维生素。在高温环境下以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解毒的良好效果
解暑绿豆汤
材料:绿豆、冰糖
解暑绿豆汤的做法
1、绿豆洗净放入养生壶中
2、加入适量的清水
3、加入冰糖
4、放入底座上盖上盖
5、接通电源后按至花草茶键
6、5分钟后机器停止即可饮用
美食小提示
1、冰糖可以根据自己的喜好选择放或不放
2、只需五分钟,消暑的汤就可以饮用了,时间长后绿豆会爆开成糊
3、滤过的绿豆不要扔掉,可以放进米饭里一起煮成杂粮饭
绿豆的功效与作用
绿豆别名青豆、植豆、交豆、青小豆。为豆科植物绿豆的种子。全国大部分地区均有栽培。秋天后种子成熟时采收,拔起全株,晒干,将种子打落,簸净杂质,取种子。河北宣化出产的鹦哥绿豆,颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性