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糖醋脆骨的做法

时间:2020-11-08

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栏目:菜谱大全

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导读:                糖醋脆骨的做法         脆骨是骨头里面骨制最为精密的,而且营养超过人参,含钙,铁,锌等微量元素,经常吃脆骨可以防止延缓衰老,最大的好处就是含钙高。

糖醋脆骨的做法

糖醋脆骨的做法

脆骨是骨头里面骨制最为精密的,而且营养超过人参,含钙,铁,锌等微量元素,经常吃脆骨可以防止延缓衰老,最大的好处就是含钙高。

食材配方

主料:

脆骨、350g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量冰糖、适量老抽、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、脆骨洗净

2、热油锅,放入葱姜,煸炒出香味,倒入脆骨翻炒至2分钟

3、加料酒,冰糖,老抽,盐,加盖开小火煮

4、煮40分钟左右,加醋

5、在煮10分钟,开大火收汁

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