咖喱土豆炖胡萝卜的做法

咖喱土豆炖胡萝卜的做法

很喜欢用咖喱做菜，味道独特，做法简单，最重要的是很好吃哦。

食材配方

主料：

土豆、100g胡萝卜、100青椒、50g 、

辅料：

花生油、适量盐、适量咖喱、适量生抽、适量料酒、适量葱、少许

详细做法步骤

1、胡萝卜切丁

2、土豆切丁

3、青椒切丁

4、准备葱和咖喱

5、炒锅热油爆香葱花

6、放入土豆和胡萝卜丁

7、家料酒生抽煸炒

8、放入咖喱块和适量的水大火烧开

9、咖喱充分融化后小火炖至土豆软烂，放入青椒和少许的盐

10、大火收汁即可