煲汤做菜知识大全!
番茄油豆腐的做法
喜欢任何煮法的油豆腐,喜欢煮得吸满汤汁的油豆腐,很香很香。 以前很喜欢吃外面卖的麻辣汤豆腐泡,现在知道不健康,所以也不太去吃了,大多在家里煮,但总煮不出外面的味
食材配方
主料:
油豆腐、250g鸡肾、100g番茄、150g 、辅料:
青蒜、适量盐、适量油、适量酱油、适量详细做法步骤
1、油豆腐、番茄切块,鸡肾洗净切花用油、盐与料理拌好;
2、自己水发的青蒜;
3、锅中热油,爆香鸡肾;
4、倒下油豆腐一起翻炒;
5、倒下番茄炒出汁;
6、倒下热开水刚满过,加盐、酱油调味;
7、大火煮开,转小火慢慢炖入味;
8、炖透后,加入青蒜炒均即可出锅。