煲汤做菜知识大全!
糖醋脆皮豆腐的做法
但凡粘上糖醋味的菜,都觉得非常好吃开胃~~煎得表面脆皮的豆腐,配上酸酸甜甜的糖醋味,味道自己想像去吧~
食材配方
主料:
老豆腐、1块 、辅料:
油、适量盐、适量葱、1根熟白芝麻、适量亨氏番茄酱、3汤匙白糖、半汤匙醋、1汤匙半生抽、1汤匙淀粉、少许 、详细做法步骤
1、主要材料。
2、豆腐切小块;
3、将豆腐吸干水分,入油锅中煎至两面金黄;
4、全部煎好;
5、葱切葱花; 调好酱汁:亨氏番茄酱3汤匙,白糖半汤匙,醋1汤匙半,生抽1汤匙,淀粉少许,盐适量,再4汤匙水;
6、热油锅,倒入酱汁煮开;
7、倒入煎好的豆腐炒匀;
8、大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。