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番茄炒豆渣的做法
豆渣是我做豆浆产出的副产品。配上番茄和白醋,摇身一变成了开胃小菜。很下饭。 豆渣以前一直是作为动物饲料而被消耗掉,近年来其营养价值被越来越多的人认可,并搬上餐,
食材配方
主料:
番茄、40g豆渣、200g辅料:
油、适量盐、适量香葱、适量米醋、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、番茄切丁、香葱切段备用。
2、豆渣沥干豆汁备用。
3、热锅放油,爆香葱白。
4、加入番茄翻炒,加盐。
5、放入豆渣翻炒。
6、加入适量盐、鸡精和白醋调味,放入葱叶即可出锅。
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