煲汤做菜知识大全!
甜橙豆花的做法
冬季时节,感冒多发季,给小朋友增加抵抗力的甜橙VC含量很高,豆腐营养丰富,再加甜橙的酸甜味,小朋友很适合!
食材配方
主料:
甜橙、1个日本豆腐、1根辅料:
白糖、20g 、详细做法步骤
1、材料准备:甜橙1个,日本豆腐1根
2、甜橙沿头切开,把果肉用小勺子轻轻的挖出,成一个小容器
3、日本豆腐对半切开
4、锅中烧一点水,水开后将日本豆腐丢入锅中,焯30秒起锅,迅速冷水过凉
5、挖出的果肉用纱布挤出果汁备用
6、锅中倒入橙汁,加20克白糖,煮沸后,加入造型好的日本豆腐
7、锅中起泡后,将豆腐盛起
8、把豆腐倒入事先准备好的甜子小碗中