酱焖多春鱼的做法

酱焖多春鱼-首发的做法

早晨去早市，发现这种小鱼买的人很多，问下卖家，说叫多春鱼，酱焖很好吃。于是买了一斤，卖家说这个个肚子里都有籽，果然不错。 不过老公不太喜欢酱焖，他说要干煎就更好

食材配方

主料：

多春鱼、500g 、

辅料：

香其酱、1袋干辣椒、4个葱、适量姜、适量蒜、适量白糖、适量陈醋、适量料酒、适量油、适量 、

详细做法步骤

1、多春鱼，洗干净控净水。

2、锅中加油，烧热后放葱姜蒜末，爆出香味，放干辣椒，然后后放香其酱，炒一会，添一碗水

3、烧开后放入鱼，加料酒，醋，少许糖，大火烧开后转小火焖十分钟。

4、汤汁收没即可出锅。