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酱油鸡脚的做法
喜欢这个菜,不过工序繁复
食材配方
主料:
鸡脚、500g 、辅料:
酱油、适量 、详细做法步骤
1、清洗干净
2、烧开水
3、水开放鸡脚
4、鸡脚要被水完全浸泡
5、再次烧开,去油
6、把鸡脚装盘
7、清水冲洗干净
8、用冰水浸泡半小时
9、再次捞起,晾干
10、再次烧一锅开水,重复上面的过程3次
11、准备好酱油,下锅
12、热锅,放酱油煮大概30分钟,就可以了
13、这里只是一部分
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