煲汤做菜知识大全!
胡萝卜炒元葱的做法
今天早晨没有去早市,看冰箱没什么菜了,怎么办呢?看到还有一根胡萝卜,一个土豆,还有一个元葱,这三样凑一块吧,来个大杂烩。 儿子爱吃孜然,炒时加了点,不过有点不好
食材配方
主料:
胡萝卜、120g土豆、50g元葱、15g 、辅料:
盐、1勺孜然、适量十八味调料、适量 、详细做法步骤
1、土豆和胡萝卜切片,元葱改刀备用。
2、锅中加油,热后放少许孜然,放土豆片炒一分钟,加胡萝卜片,翻炒两分钟。
3、放入元葱,盐,十八味调料。翻炒一会,加少许水,沿锅边倒入。
4、出锅啦。