木耳拌粉丝的做法

木耳拌粉丝的做法

木耳中的铁含量很好，所以常食木耳不仅可以养血驻颜，还能防止缺铁性贫血，另外它最重要的功能就是清除人体内的灰尘和杂质，使身体内外都干干净净。

食材配方

主料：

木耳、3朵豌豆粉丝、1捆

辅料：

油、适量盐、适量尖椒、适量葱、适量花椒、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、将木耳先在水里跑散，然后洗干净放进淡盐水中浸泡10分钟

2、捞出洗干净，切成小块，放在碗里备用

3、蒜切碎，大概2瓣蒜

4、尖椒切碎备用，一个尖椒就够了

5、坐锅烧水，放入木耳煮熟

6、煮熟后捞出沥干水分，装在餐具里

7、放粉丝放进水里煮熟

8、沥干水分捞出，铺在木耳上面

9、坐锅烧油，油热之后加入花椒、蒜、葱、尖椒、剁椒翻炒

10、然后将油浇在粉丝上，加入一点盐、适量的醋搅拌，然后就可以食用了