煲汤做菜知识大全!
美味炒鸡的做法
既然是炒鸡,没点配菜,味道不好吧?整点喜欢吃的食材加进去也是不错的啊 尤其是自己做的美食当然要放自己喜欢吃的东西了 呵呵喜欢吃的朋友动手试试的
食材配方
主料:
土鸡、1只 、辅料:
油、10ml盐、10g木耳、10g芹菜叶、5g香干、10g剁椒、20g生抽、5ml酱油、5ml干辣椒、5g 、详细做法步骤
1、在农村买到的土鸡,挺嫩的,一年鸡,还没下蛋呢 收拾干净
2、先炒炒
3、今天的主料,自己做的剁椒
4、炒干后,再放调味品:生姜,酱油,料酒,盐,干辣椒
5、用汤先闷一下
6、配菜:芹菜,大葱,木耳,香干
7、水慢慢收得差不多了 尝一下是否可以
8、水收干了,放点配菜,再炒炒,味道就出来了
9、装盘就成了