煲汤做菜知识大全!
麻辣土豆的做法
土豆是人见人爱的蔬菜之一,它既可以烧、煎、炒等等。。。无论怎么做我都爱吃,儿子也和我一样爱吃土豆哦!所以这个是餐桌上最常见的菜式之一呢!
食材配方
主料:
土豆、410g 、辅料:
干辣椒、适量花椒、适量葱段、适量油、适量生抽、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、材料:土豆(已洗净)、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段
2、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片。
3、随后,将切成片的土豆下入清水锅中煮开,煮至断生熟软,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。
5、接着,下入煮熟的土豆翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀。
10、最后,搁入葱段,即成。
11、出锅,装盘。