煲汤做菜知识大全!
麻辣鸡块的做法
最近一直在减肥,想麻辣鸡的欲望却久久不能平复,今儿豁出去了,献身一把,吃了个痛快,爽也爽乎,哈哈。 根据自己的口味做的,自己喜欢,最正!
食材配方
主料:
鸡、1000g 、辅料:
油、适量盐、适量八角、适量花椒、适量干辣椒、适量葱花、适量姜、适量老抽、适量糖、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、将买来跺好的鸡洗净
2、将鸡块放入装了水的锅中,大火烧开。
3、煮好的鸡块
4、准备材料:蒜,姜片,八角,干辣椒,花椒
5、将材料全部放入锅中
6、将煮熟的鸡块倒入锅中翻炒
7、倒入老抽,不停翻炒,
8、锅中放少许水,加入盐,鸡精,糖。炒至水干即可装盘开吃,(又麻又辣哦)
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