煲汤做菜知识大全!
香辣烧豆腐的做法
香辣烧豆腐是一道既下饭又好吃的菜,而且营养丰富,做起来也简单。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美
食材配方
主料:
水豆腐、2块 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺小葱、少许红尖椒、2根 、详细做法步骤
1、准备原料。
2、把豆腐切成三角块。
3、热锅热油,下豆腐煎制,此时用在豆腐上面洒上适量的盐,使之进味。
4、一面煎至金黄,就翻另一面继续煎制。
5、两面都煎成金黄色后,放入适量的生抽。
6、跟着把红椒圈放入,再放入少许的清水。
7、跟着加入适量的蚝油。
8、然后把葱段放入。
9、最后大火收汁,待锅内的汁水收得差不多的时候,就可以出锅喽~ 香喷喷,色彩又丰富艳丽,非常美味送饭的豆腐出炉喽~