煲汤做菜知识大全!
西红柿蛋花汤的做法
姥姥在世时,每逢春节我们一大堆小朋友都聚在姥姥家玩,一大家子人都特别开心。但是到做饭的时候,做饭的阿姨们就开始犯愁了,我们每个小孩的口味都不同,宝宝不吃辣的,玲
食材配方
主料:
西红柿、300g 、辅料:
猪肉丁、适量尖椒、1个大葱、适量 、详细做法步骤
1、将西红柿洗净切块。
2、猪瘦肉切丁,尖椒切小段,葱切葱花。
3、锅放入底油,油热放入肉丁和葱花翻炒。
4、等到肉变色,葱花出焦香,放入酱油。
5、放入西红柿一同翻炒。
6、倒入没过西红柿的水。
7、放入盐。
8、放入五香粉。
9、水沸腾,打入鸡蛋,关火等鸡蛋凝固即可。