红烧土豆鸡块的做法

红烧土豆鸡块的做法

想起冰箱里还冻了一块鸡胸脯肉，好像4，5天了，正好家里还有一些配菜，给宝宝做个大杂烩，胡萝卜土豆香菇一起做，宝宝的营养全跟上~

食材配方

主料：

鸡胸脯、500g土豆、2个

辅料：

生抽、适量老抽、适量白砂糖、适量葱花、适量姜片、适量蒜、适量白胡椒粉、适量精盐、少许香菇、6朵胡萝卜、1个

详细做法步骤

1、鸡肉切块

2、土豆切块

3、胡萝卜切块

4、香菇切块

5、葱姜蒜切碎备用。

6、热锅凉油，烧开

7、放入适量白砂糖

8、小火将糖化开

9、放入鸡胸脯肉

10、大火翻炒变白

11、倒入适量生抽、老抽

12、撒少许白胡椒粉

13、翻炒均匀

14、放入土豆块、胡萝卜块、香菇块和蒜头

15、加入适量水

16、加入适量水

17、这时可以加少许精盐，大火烧开

18、最后收汁即可。