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爆炒猪肚芹菜的做法
在今天之前我真没见过猪肚的样子,只吃过猪肚,呵呵。很喜欢吃,但猪肺我见过,所以今天去菜场的时候,我指着猪肺对那人说我要买这个,他就拿了一猪肚一起给了我,我才知道
食材配方
主料:
猪肚、300g 、辅料:
芹菜、少许糖、2g盐、2g辣椒酱、2g鸡精、1g 、详细做法步骤
1、将猪肚下锅,放入葱,姜蒜,高压锅水开后15分钟
2、取出
3、芹菜一根从中间切两半
4、斜片成小片
5、锅里放油
6、下入猪肚(我用了一部分)
7、再下入芹菜,加入糖,盐
8、最后放入上次自制的辣椒酱,(没做的赶快做啊,真的好味呢,)最后淋上鸡精1克即可