煲汤做菜知识大全!
这野芹菜买回来觉得有点儿老
就把它们择干净后焯过水切碎 用保鲜盒装一点儿留着第二天做蔬菜蛋饼
其它的和干子、花生碎用香油、香醋拌了7滴!
野芹菜鸡蛋饼
材料:鸡蛋两只、麦芯粉四勺 、野芹菜 、牛奶、盐
野芹菜鸡蛋饼的做法
1、将野芹菜洗净, 入热水焯,过 沥水后 切碎
2、将面粉放入盆里, 打入鸡蛋、加少盐, 慢慢倒入牛奶, 将面糊搅拌均匀
3、放入野芹菜碎拌匀, 面糊最好稀一点, 这样摊出来的饼子软滑
慈母煲汤网小提示
南瓜花与鸡蛋相宜:具有清肺、和胃、去热的功效
注:更多食谱请关注云南小吃栏目。
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