煲汤做菜知识大全!
清炒芸豆丝的做法
很喜欢吃芸豆,喜欢芸豆清甜的味道,一年四季基本不买蔬菜,婆婆田里种的各种各样,每天清晨婆婆总是悄悄的把各种蔬菜放在我家厨房间,像妈妈一样的婆婆,感到很幸福。
食材配方
主料:
芸豆、400g 、辅料:
油、适量盐、适量红辣椒、适量老姜、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、芸豆去吃两头角后清水冲洗干净
2、切成丝
3、锅中倒入油,等8分热下入生姜片爆出香味
4、倒入芸豆丝变成成全部变绿色
5、加入盐
6、加入开水盖上大火烧到芸豆熟
7、打开加入鸡精
8、加入红辣椒酱翻炒后关火
9、盛入碗中