烧鱼块的做法

烧鱼块的做法

我自己做烧菜的时候每次要弄好长的时间，可是我们家的婆婆做烧菜就跟炒菜的时间差不多，今天特地仔细来学习了一下~

食材配方

主料：

鱼块、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜蒜葱、适量酱油、适量醋、适量味精、适量

详细做法步骤

1、鱼块洗净后，用少量的酱油，料酒和水淀粉腌制一会

2、锅烧热后加入适量的油烧热

3、加入生姜片煸炒一下

4、接着倒入鱼块铺在锅里，两面都煎一下

5、接着倒入1小碗的水，盖上盖子焖煮一下

6、水收到一半后蒜，加入所有的调料

7、最后水快收干，加入葱花即可出锅了~