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芹菜炒肉丝的做法
芹菜平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
食材配方
主料:
芹菜、300g肉丝、100g辅料:
葱、适量红辣椒、2个盐、适量酱油、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、肉切丝,葱切沫
2、芹菜切成两厘米长的段
3、锅中加水烧开后放入芹菜焯个七成熟
4、油锅烧热后放入肉丝,进行煸炒,再加入小红辣椒,葱,再放入酱油
5、最后倒入芹采进行翻炒即可,最后加入味精和盐