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五香百叶结的做法
百叶结是豆制品百叶打结而成,也是一款深受大众喜爱的食品。还有防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病的功效。
食材配方
主料:
百叶、200g 、辅料:
鸡精、适量盐、适量老抽、适量白砂糖、适量小青椒、1个小红椒、1个花椒、适量桂皮、适量八角、适量香叶、适量详细做法步骤
1、准备适量的花椒
2、准备适量的八角
3、准备适量的香叶
4、准备适量的八角
5、把以上材料浸泡12个小时
6、批红椒和青椒洗净备用
7、把百页洗净,切成条,打成结
8、百页结打好备用
9、锅中放入适量的水
10、把浸泡的食材的水倒入锅中
11、倒入百页结
12、洒上适量的盐、白糖和鸡精,倒入适量的老抽,放入小青椒和小红椒
13、盖上锅盖,接上电源,开始煮
14、煮沸后再用小火焖一会儿就可以起锅了。
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