丝瓜烧油条的做法

丝瓜烧油条的做法

清淡的丝瓜，炸香的油条，二者配搭，是怎样的滋味？ 适合父亲于夏夜里，执一壶小酒，挥着蒲扇，一口清新素淡的丝瓜油条，一口度数不高的养生酒~ 丝瓜味甘、无毒，凉血化

食材配方

主料：

丝瓜、350g 、

辅料：

油、适量盐、适量油条、1根蒜籽、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、丝瓜去皮，切滚刀块，油条从中分成两半，切小块

2、准备葱花和姜末、蒜末

3、热油锅爆香姜、葱、蒜

4、倒入丝瓜煸炒

5、加入适量食盐

6、加入油条同炒

7、沿着锅边加入适量开水

8、焖烧3分钟后、丝瓜断生、软熟即可出锅