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肉碎麻辣烫的做法

时间:2020-12-13

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栏目:菜谱大全

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导读:                肉碎麻辣烫的做法         很简单的做法,加入老干妈牛肉辣酱,适当调味,就可做出与小吃麻辣烫一样的口味,自己的做的,最主要还是吃着放心,安心。

肉碎麻辣烫的做法

肉碎麻辣烫的做法

很简单的做法,加入老干妈牛肉辣酱,适当调味,就可做出与小吃麻辣烫一样的口味,自己的做的,最主要还是吃着放心,安心。

食材配方

主料:

豆腐、300g肉末、80g

辅料:

葱末、适量蒜末、适量花椒粉、1勺水淀粉、1勺盐、适量老干妈牛肉辣酱、1大勺高汤精、适量生菜丝、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐切成方丁,在沸水里焯一下捞出。

2、锅中放油,爆香葱蒜末后加入肉末炒香至半熟。

3、加入老干妈牛肉辣酱、花椒粉、豆腐炒匀。

4、加入水、高汤精煮沸。

5、锅开后,继续煮几分钟,勾中薄薄的水淀粉、撒少许生菜丝点缀出锅。

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