煲汤做菜知识大全!
家常炖豆腐的做法
豆腐是好东西,我不太喜欢吃,但老公还是比较喜欢的,所以就买来做给他吃吧。
食材配方
主料:
豆腐、500g 、辅料:
油、适量葱姜蒜、适量清水、适量黄豆酱、适量详细做法步骤
1、豆腐切成小块,
2、平底锅里倒少量的油,放入豆腐块煎,
3、一面煎黄后翻另一面再煎,
4、煎好的豆腐块盛出备用,
5、锅里放少许油,加入切碎的葱姜蒜炝锅,
6、倒入煎好的豆腐块翻炒,
7、加入黄豆酱,
8、加入清水,
9、炖五分钟左右,汤汁收的差不多就可以关火了。