小炒自发的绿豆芽的做法

小炒自发的绿豆芽的做法

绿豆本身清热解毒营养丰富。豆类含特殊的雌激素尤其适合女性朋友，可以延缓更年期。豆芽含有多种维生素和长纤维长期便秘的人要多多食用。豆粒含蛋白质20-24%、蛋白质

食材配方

主料：

绿豆、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、挑选优质的绿豆 绿豆放在容器里用清水泡胀

2、容器放在不要见光的地方 每天一定多换几次清水

3、盖上盖子这样豆芽会长的更好 用水淘的时候千万别把豆芽翻动

4、一个星期以后豆芽基本可以吃了

5、摘去豆芽的根

6、大蒜苗切成段

7、瘦肉丝

8、先放油 下肉丝 翻炒变色

9、放入豆芽快速翻炒

10、放大蒜苗 喷上白醋 放盐 出锅