甘蓝焖面的做法

甘蓝焖面的做法

自己做饭总是喜欢吃炒菜，而且喜欢乱搭配的做，老公有些接受不了，呵呵，总是抱怨我不给他吃最爱的焖面，于是这几天隔一两天就做一次，不喜欢老吃重样的我只能在配菜上变革

食材配方

主料：

面条、600g五花肉、150g甘蓝、350g土豆、1个

辅料：

油、适量盐、适量干姜、适量葱蒜、适量尖椒、半个番茄、2个酱油、适量花椒、适量大料面、适量 、

详细做法步骤

1、番茄、尖椒、葱蒜切片，加大半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面、适量酱油，两勺盐

2、甘蓝切条用水淘洗一下，土豆切条，肉切条

3、热锅下肉炒白后加入1中的配料炒香

4、加入土豆条炒一分钟

5、加入甘蓝同炒，炒至菜塌下来后看水分多少，差不多刚到菜就可以了，看咸度调味

6、锅开后把面条均匀的撒到菜上，盖盖焖7、8分钟

7、揭盖看水多少，如果没干可以再焖一下，干了挑散面条和菜拌匀即可