煲汤做菜知识大全!
芹菜杂粮面汤的做法
以前,我从来没做过这个的面汤喝!为什么现在要做呢?那是因为这是公公婆婆平时吃的东西,来了广东,他们不吃米饭,所以平时都备着馒头,熬点粥或者给他们煮面汤喝!这才是
食材配方
主料:
小麦片、25g黄豆片、25g小米、25g 、辅料:
盐、适量芹菜叶、适量面粉、适量 、详细做法步骤
1、小麦片,黄豆片和小米先用清水过一遍,然后泡一会备用;
2、煲中煮开水,把泡好的黄豆片,小米,小麦片等下锅煮开;然后转小火慢熬约20分钟;
3、切点芹菜叶子备用;
4、当汤熬好后,用清水把面粉和开,淋入汤中,顺时针搅动;
5、再次煮开后加盐调味,撒入芹菜叶子即可!